2012. szeptember 26., szerda

Almaleves/ Apple Soup :)

Szintén egy tökéletes finomság a hideg hónapokban, ráadásul az alma most szezonban van :).  Hidegen szokták fogyasztani, de mivel almás és fűszeres, kicsit a forraltborra emlékeztet, szerintem forrón is simán élvezhető :).  Használjunk savanykásabb, ropogós almát, és a szokott édesítőnk mellé adhatunk hozzá vanília kivonatot vagy vanílíás cukrot is :).  Jó étvágyat kívánok!



Yet another perfect recipe for the colder seasons, not to mention apples are in season right now :).  Fruit soups are generally eaten chilled in Hungary, and mark the summer season, but because I find the flavour of this soup similar to that of mulled wine, I think it can by enjoyed hot as well as cold :).  Try to use more tangy and sour apples for this recipe, and to sweeten you can even add a bit of vanilla sugar or vanilla extract to the soup :).  Bon Appetite!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése